Em Boa Vista, a história de superação e empreendedorismo da família Ribeiro tem chamado a atenção da comunidade local. Valdick Ribeiro e seu filho, Harison Cris, transformaram sua paixão por sorvetes em um negócio que vem conquistando os moradores do bairro Tancredo Neves, na zona Oeste da capital. Com a Sorveteria Amazônia, inaugurada em abril de 2022, eles oferecem uma variedade de sabores regionais que vão da taperebá ao açaí, explorando a rica biodiversidade de Roraima.
Antes de abrir a própria sorveteria, a dupla acumulou experiência em outra fábrica da cidade. Harison, que decidiu seguir o caminho do empreendedorismo, destaca que a produção de sorvetes com a identidade local foi uma das motivações para o novo desafio. “O sorvete é uma paixão que sempre esteve presente na minha vida. A cada dia, percebo que esta é realmente a minha vocação”, compartilha Valdick, que trocou a profissão de motorista pela gestão do negócio.
A sorveteria não só atende a uma demanda crescente por gelados em tempos de calor intenso, como também se destaca pela variedade de opções que oferece. Além dos sabores regionais, a Sorveteria Amazônia disponibiliza opções tradicionais, como chocolate e morango, com preços acessíveis – os picolés variam de R$ 1,75 a R$ 2, e os potes de sorvete começam a partir de R$ 5.
Com as altas temperaturas que caracterizam a região, o negócio da família Ribeiro se tornou a principal fonte de renda deles. “A demanda por sorvetes aumenta muito nesta época do ano. Precisamos nos preparar para atender a todos os clientes que buscam uma refrescância”, explica Valdick sobre a movimentação intensa durante o calor, que já se estende desde julho e deve persistir até março de 2027, segundo previsões climáticas.
Contudo, a combinação de calor e estiagem, exacerbada pelo fenômeno El Niño, também traz desafios. O estado enfrenta um aumento significativo nos incêndios, com 174 focos de calor registrados nas duas primeiras semanas de outubro. Essa situação não apenas preocupa as autoridades, mas também impacta a economia local, com a Associação dos Produtores de Soja de Roraima prevendo perdas significativas na safra atual.
Em meio a esse cenário, a Sorveteria Amazônia se destaca como um exemplo de resiliência e adaptação. A busca por produtos locais, como destaca a cliente Lyzandra Karolina, reflete uma tendência de valorização do que é produzido na própria região, contribuindo para o fortalecimento da economia local. Enquanto o calor continuar a dominar, a família Ribeiro se prepara para continuar a deliciar seus conterrâneos com sorvetes que são a cara de Roraima.
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